巴丁鱼食谱 Archives

今天介绍的美食，相信很多人都没吃过——“榴莲巴丁鱼”(Ikan Patin Tempoyak)！榴莲肉加上少许盐和糖搅成糊状，放入干净的玻璃容器密封发酵三至七天，就成了乳黄色，酸中带咸又极富榴莲滋味的Tempoyak酱啦！无论拌饭，煮叁巴或煮鱼都别有一番滋味～“榴莲巴丁鱼”是霹雳州美食哦！

Tempoyak – Wikipedia : https://en.wikipedia.org/wiki/Tempoyak

做法：
①蒜头、黄姜、朝天椒和Tempoyak酱加水打成糊
②下锅，加黄瓜，煮至黄瓜变软
③加入姜黄、叻沙叶、姜花煮滚
④加入适量盐和糖
⑤加入亚叁片略微搅拌，放鱼，煮熟

止咳三件套
前阵子双宝玫玫大感冒后一直半夜咳不停中医西医都不见好转一直咳嗽关系整个人消瘦了一大圈看了很心疼（哭）上网找了简单食疗试试没想到第一晚半夜咳嗽次数就明显少了第二天再煲一大锅让她当水喝半夜完全真的是完全止咳了 !! 真的好给力没想到就这样痊愈了胃口也恢复好多人也精神了想说最近天气大热大冷的又是一个很容易生病的季节分享出来给大家简简单单的煲一壶喝喝让大家增加抵抗力方法是抄的这里分享给你们准备食材：白萝卜、雪梨、冰糖操作步骤： *注意：梨皮和白萝卜皮都是好东西，炖煮时不要扔掉连皮一起煮哦白萝卜皮的功效： – 润肺止咳、顺气化痰，对治疗风热感冒有作用 – 萝卜皮含芥辣素，能消炎杀菌，对治疗扁桃体炎症有一定效果 – 萝卜皮中的纤维素能促进消化，健胃消食萝卜皮中的异硫氰酸酯类物质、萝卜硫素可增强身体免疫力梨皮的功效： – 具有润肺止咳的功效 – 清肺热、去心火的功效 […]
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2025学校开学日-1月学校假期长达一个月！
此网页显示了2025年马来西亚的学校假期。以下的假期会依据马来西亚教育部 (MOE) 的官方宣布，作出不时的更新。大马教育部将学校假期分为两组，A 组是周五和周六为周末的州属，而 B 组则是周六和周日为周末的州属。 A组柔佛、吉打、吉兰丹及登嘉楼学校假期开始结束开学第一天 2024年12月30日(星期一) 学校期终假期 2025年1月17日(星期五) 2025年2月15日(星期六) 农历新年 2025 2025年1月29日(星期三) 2025年1月30日(星期四) 柔佛、吉打、吉兰丹及登嘉楼 B组吉隆坡、纳闽、马六甲、森美兰、彭亨、玻璃市、槟城、霹雳、布城、沙巴、砂拉越、及雪兰莪学校假期开始结束开学第一天 2024年12月30日(星期一) 学校期终假期 […]
马来西亚最全亲子游列表
2022最全亲子游攻略 (DayTrip) 关了2年，孩子都闷慌了吗？趁着假期和周日，带孩子到户外去透透气，弥补孩子过去2年乖乖呆在家的时光～这里为妈咪们整理了【马来西亚最适合亲子游的景点】，让大家参考～😍 这些景点都需遵守sop哦‼️ 例如：成年人必须完成2次疫苗才能携带孩子入场 👍🏻 疫情下别再现场排队买票了! 网上预购，不只安全、方便，还比现场购买、更便宜！
Top 8中秋必选-八大知名月饼品牌
马来西亚家喻户晓的月饼品牌包括 *排名不分先后友爱月饼 Yu Ai 34年老字号友爱以制作优质馅料起家。1989年至今一直坚持：用匠心制好皮。友爱月饼以无防腐剂和低糖月饼著称，确保健康与美味兼得。其经典口味包括白莲蓉和红豆，此外也有创新口味如麻糬和巧克力薄荷，满足不同消费者的需求。😍真材实料 · 颗颗饱满 · 少糖健康 · 醇香不腻✅绝无添加防腐剂 · 全家大小安心吃✅拥有HALAL认证 · 多项食品安全认证我来也（Oloiya）X 棠记兄弟一个是茨厂街肉干大王，一个是富都老饼家！今年强强联手最IN的月饼非属我来也 X 棠记兄弟创新的咸蛋肉干月饼和潮州肉干月饼了！将传统与现代元素巧妙结合，提供独特的味觉体验。月饼以与猪肉或鸡肉松搭配，成为最IN的特别礼品。锦伦泰 Kam Lun Tai 锦纶泰成立于1971年，绵纶泰拥有超过50年的历史，为一个老品牌，是传统和清真月饼的信赖之选。每年中秋，这个备受信赖的品牌都会带来经典与创新结合的月饼它提供多种经典口味，包括广受欢迎的什锦果仁火腿月饼。此外，锦伦泰还提供清真月饼，方便穆斯林消费者享用。麦可思 Baker’s Cottage Baker’s […]
Top 6 宝宝奶瓶-安全防胀气
妈妈们在选择奶瓶时，通常注重以下几个方面：以下是马来西亚，销量较高的奶瓶品牌。这些品牌以其高质量、易于使用和符合安全标准的奶瓶而受到马来西亚妈妈们的青睐 *排名不分先后 Medele的母乳瓶 Tommee Tippee Closer to Nature奶瓶 Comotomo的天然感奶瓶 Philips Avent Natural系列奶瓶 Hegen PCTO喂养瓶 Pigeon PPSU宽口奶瓶以上奶瓶都不仅满足了妈妈们对安全和实用的需求，还帮助宝宝更舒适地过渡到奶瓶喂养。资料搜集来源：mothercare-malaysia, theAsianparent