「CMCO囤货清单」＆如何煮出美味料理！

近期COVID-19（武汉肺炎/新冠状病毒）的病例不断增加，人们开始出现恐慌和“囤货潮”。还是要提醒大家千万不要“为买而买”或“别人买什么我就跟着抢”，而是静下来思考—些食物是家里真正需要且实用的。

以下是四宝妈Peggy帮你整理的「防疫食物准备就绪」让你买得正确，煮得轻松！

要准备几天份的食物才足够？
一般灾害的最少储存量 = 家庭人数 x 3 日份量

但发生疫情的严重性可以补充约1到2周的防疫食物，且不建议超过两周（若你是需要14天居家隔离不能出门，就另当别论啰！）

食物准备原则

先确认家里所有食物，才能准确判断真正需要的食物。
考量家庭人数，营养均衡，个人喜好，若家中有人有人患有慢性病，过敏或饮食禁忌，也要特别注意准备食物的项目。
确认这些食物的保存日期，并在外包装上注明好日期，方便提醒自己也保护他人。
将食物放在阴凉且无法接触到害虫的位置，食用前也要记得彻底清洁包装上的脏污。

别忘了营养均衡！
这些才是你 “真正应该买的” ：

一、全谷杂粮类一

一般我们常见的主食都属于此分类，也是人主要的热量来源。例如：米饭、面包、干面、泡面等。但如果是买面包的话要注意到期日，或是在包装上直接注明到期日，在食用顺序上也可以先食用比较快到期的食品。真的无法出门时，不妨参考 PeggyeStore的食谱，自己用各种Webuy微信小程序下单食材，做出简单不乏味的美食。

推荐Webuy食材：

天然果蔬手工馒头，云来古来豆沙包，Roti Pratha, 笨珍驰名Otak包(臭豆，鱼肉，爆浆，拉丝，Sotong仔），原味扣肉馒头

二、豆鱼蛋肉类

这主要是补充我们所需的蛋白质，除了可购买少量鸡蛋，冷冻库放置冷冻肉类，一般会用风干或腌制的方式较易久放，在超市都非常容易取得，常见的有：鱼肉豆罐头、小鱼干柴鱼、肉干等。但要特别注意，加工调味品含有较多的盐、糖和油质。如果家中有不适合吃太多盐分、糖分、油质的成员，建议用白开水除掉多余的调味料再食用。除此之外，豆浆也是补充蛋白质的好方法。

轻松食谱：【蒜蓉粉絲蒸明虾】【甘香啦啦】

推荐Webuy食材：

大港明虾，带子, Kuning鱼，深海石斑鱼，啦啦，魔鬼鱼肉等等。。。。

三、肉类：猪肉、鸡腿

购买肉类时，可以从猪肉、鸡腿下手，属于白肉比较好消化代谢，热量与油脂也相对较低，是优良的蛋白质，用来炖汤或是入菜都很适合。

Webuy优质Aqina黄梨鸡各式料理：

轻松食谱：【无骨排骨王】【排骨汤12种做法】【快手脆皮鸡】

三、蔬菜

轻松食谱：【12道创新南瓜做法】

生鲜蔬菜应该选择一些可以放比较久的蔬菜，洋葱、萝卜、花椰菜或高丽菜等。蔬菜类的保存方式，另外还可以购买可以放比较久的水果，新鲜水果较可以久放的有：苹果、西瓜、蜜瓜、奇异果、百香百香果、火龙果等。。

四、干粮/罐头食品：

除了白米、面粉、意大利面、泡面、饼干、麦片及谷粮，也建议选择可长期存的放牛奶、奶酪货奶粉，酱料类如果酱和花生酱，食用油、瓶装水、巧克力、咖啡或茶以及其他零食等

轻松食谱：【韩式部队锅】

推荐Webuy购买各式食材:-

大家尽量减少出门次数，可以选择Webuy微信小程序购物，里面货源充足，应有尽有，随时可以买得到。

疫情食材采购清单，减少出门次数，一次购全无遗漏。最后我想说，大家采购的时候，要量力而行、适可而止，够一周二周用的就可以。家里做饭炒菜，也要尽量节省一些，不要浪费不要剩饭。

最后，还是老套说一句，面对疫情要保持冷静，同时要提高防疫意识，勤洗手戴口罩和少去人多的地方，保护自己和他人，身体如有不适请立即就医。

如果我这份采购清单对你有用，别忘了收藏、转发加关注噢。

Top 5最受欢迎的滴鸡精礼盒品牌推荐
滴鸡精相对于普通鸡精的高价格，主要来自于其更复杂的制作工艺、精选的高质量原料、丰富的营养成分和较高的生产成本。滴鸡精的重点是滋补健康，而普通鸡精则是主要用于调味，营养价值和健康功效较低。滴鸡精品牌各自有不同的特点和配方。以下是对现代最受欢迎的滴鸡精各个品牌的简要分析，包括所使用的鸡种和各自的独特卖点：余仁生滴鸡精使用鸡种：余仁生滴鸡精采用的是“土鸡”或“黄羽鸡”，这些鸡通常生长较慢，肉质较为紧实，含有较多的营养物质。传统配方：余仁生自成立以来，秉持传统中医理念，注重药材和鸡精的搭配，强调滋补养生。高品质：选用优质鸡肉，通过严格的生产工艺萃取鸡精，保证了产品的高纯度和高营养价值。无添加：产品中通常不含任何防腐剂或人工色素，注重自然健康。 Beacon宝康海藻滴鸡精使用鸡种：宝康滴鸡精一般采用“黑羽鸡”，这种鸡由于其较长的生长期和天然饲养环境，肉质更紧实，富含蛋白质。 SWS28永生甘榜滴鸡精使用鸡种：SWS永生滴鸡精通常使用“土鸡”或“优质黄羽鸡”，注重鸡肉的天然生长环境，以确保其营养和口感。老协珍熬鸡精使用鸡种：老协珍滴鸡精通常选用“黑羽土鸡”或“本地鸡”，这些鸡因自然放养和长时间生长，肉质较为结实，营养成分丰富。德山古法炼鸡精使用鸡种：德山滴鸡精主要使用的是“黄羽鸡”或“黑羽鸡”，这些鸡肉质紧实，营养丰富，尤其是在蛋白质和氨基酸含量方面较为突出。总结这些品牌的滴鸡精都注重优质鸡肉的选择和精细的生产工艺，但它们在鸡种、萃取技术、功效和市场定位上有所不同。选择适合自己的产品时，可以根据具体的健康需求、口感偏好以及是否注重品牌历史和创新技术来做决策。受欢迎的滴鸡精品牌，如余仁生、老协珍、宝康等，都因其高质量、滋补功效和品牌信任度而受到消费者青睐。而滴鸡精作为礼品，受到欢迎的原因在于其健康滋补、实用性强、适合广泛人群等特点。送滴鸡精表达了送礼者对对方健康的关心、对高品质生活的追求，以及深厚的情感祝福，符合现代人注重健康、养生的生活趋势。
止咳三件套
前阵子双宝玫玫大感冒后一直半夜咳不停中医西医都不见好转一直咳嗽关系整个人消瘦了一大圈看了很心疼（哭）上网找了简单食疗试试没想到第一晚半夜咳嗽次数就明显少了第二天再煲一大锅让她当水喝半夜完全真的是完全止咳了 !! 真的好给力没想到就这样痊愈了胃口也恢复好多人也精神了想说最近天气大热大冷的又是一个很容易生病的季节分享出来给大家简简单单的煲一壶喝喝让大家增加抵抗力方法是抄的这里分享给你们准备食材：白萝卜、雪梨、冰糖操作步骤： *注意：梨皮和白萝卜皮都是好东西，炖煮时不要扔掉连皮一起煮哦白萝卜皮的功效： – 润肺止咳、顺气化痰，对治疗风热感冒有作用 – 萝卜皮含芥辣素，能消炎杀菌，对治疗扁桃体炎症有一定效果 – 萝卜皮中的纤维素能促进消化，健胃消食萝卜皮中的异硫氰酸酯类物质、萝卜硫素可增强身体免疫力梨皮的功效： – 具有润肺止咳的功效 – 清肺热、去心火的功效 […]
Top 8中秋必选-八大知名月饼品牌
马来西亚家喻户晓的月饼品牌包括 *排名不分先后友爱月饼 Yu Ai 34年老字号友爱以制作优质馅料起家。1989年至今一直坚持：用匠心制好皮。友爱月饼以无防腐剂和低糖月饼著称，确保健康与美味兼得。其经典口味包括白莲蓉和红豆，此外也有创新口味如麻糬和巧克力薄荷，满足不同消费者的需求。😍真材实料 · 颗颗饱满 · 少糖健康 · 醇香不腻✅绝无添加防腐剂 · 全家大小安心吃✅拥有HALAL认证 · 多项食品安全认证我来也（Oloiya）X 棠记兄弟一个是茨厂街肉干大王，一个是富都老饼家！今年强强联手最IN的月饼非属我来也 X 棠记兄弟创新的咸蛋肉干月饼和潮州肉干月饼了！将传统与现代元素巧妙结合，提供独特的味觉体验。月饼以与猪肉或鸡肉松搭配，成为最IN的特别礼品。锦伦泰 Kam Lun Tai 锦纶泰成立于1971年，绵纶泰拥有超过50年的历史，为一个老品牌，是传统和清真月饼的信赖之选。每年中秋，这个备受信赖的品牌都会带来经典与创新结合的月饼它提供多种经典口味，包括广受欢迎的什锦果仁火腿月饼。此外，锦伦泰还提供清真月饼，方便穆斯林消费者享用。麦可思 Baker’s Cottage Baker’s […]
TJean多功能烤串机，空气炸锅！颜值超高，料理小白有手就会！
真的太好用了! 这台烤串机和空气炸锅，已经成为了我心目中其中一架最好用的家电了
鲜甜上汤啦啦（偷吃步简单食谱）
分享我家上汤啦啦食谱！
古早味叉烧｜猪油拌面
利用Noxxa智能气压锅制作省时20分钟自制叉烧，配上古早味调料的云吞面, 一碗肯定不够吃！